Rénovation d’hôtel : classification d’hôtel

Comme chacun le sait, les hôtels sont classés par catégories selon leur standing mais également en fonction du nombre de personnels employé et de clients séjournant dans l’hôtel. Cette classification est communiquée au public sur le panneau bleu placé sur la façade de l’établissement hôtelier.

Les hôtels sont classés en 5 catégories :

  • 1ère catégorie : plus de 1 500 personnes
  • 2ème catégorie : de 701 à 1 500 personnes
  • 3ème catégorie : de 301 à 700 personnes
  • 4ème catégorie : de 101 à 300 personnes
  • 5ème catégorie : moins de 100 personnes
 

Le personnel n’est pas pris en compte dans la 5ème catégorie. Pour les autres catégories, il n’est également pas tenu compte des personnels occupant des locaux indépendants et possédant leurs propres dégagements.

Depuis le 22 juillet 2012, une nouvelle classification hôtelière a été mise en place. De ce fait, les hôtels n’ayant pas procédé à leur nouveau classement ont été dans l’obligation de retirer de leur façade le panneau bleu indiquant leur nombre d’étoiles.

Pour obtenir le nouveau classement, l’hôtelier est tenu de réaliser un autodiagnostic de son établissement. Cette démarche peut être effectuée en ligne, sur le site www.atout-france.fr, ou sur papier. Il doit ensuite demander au Cofrac, un organisme privé accrédité, une visite de contrôle de son hôtel. La liste des organismes, régulièrement mise à jour, est disponible sur le site www.atout-france.fr.

C’est le préfet qui prononce la décision de classement par arrêté au vu du dossier transmis par l’hôtelier. Le classement a une durée de validité de 5 ans.

Le classement de l’hôtel peut avoir une plus ou moins grande influence sur les travaux de rénovation. Il est donc nécessaire de rester attentif aux conséquences de la rénovation envisagée sur l’organisation du travail et la charge de travail incombant au personnel.

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