Comment améliorer la gestion du linge pour un hôtel ?

En qualité de professionnel du secteur de l’hôtellerie, vous savez que la gestion du linge est essentielle au bon fonctionnement de votre établissement. Lorsque celle-ci est mal organisée, une multitude de problèmes peuvent survenir, notamment une baisse de la satisfaction des clients de votre hôtel, une augmentation des coûts de blanchisserie, voire des violations des règles d’hygiène. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour optimiser votre processus de blanchissage.

Les différentes options pour assurer la gestion du linge d’un hôtel

Trois facteurs fondamentaux sont à prendre en considération pour une gestion optimale du linge d’un établissement hôtelier.
Tout d’abord, l’expérience inoubliable offerte aux clients : plusieurs serviettes de tailles différentes et des peignoirs dans la salle de bains, de même qu’une housse de couette, propre et repassée, feront toute la différence.
Ensuite, vient la maîtrise des sommes inhérentes au lavage du linge et des tenues de travail. Et, pour finir, il s’agit de l’application d’une procédure logistique simple et efficiente.

Les hôteliers peuvent choisir l’une des trois méthodes suivantes pour l’optimisation de la lingerie :

  • la gestion du linge en interne ;
  • la gestion du linge par une blanchisserie ;
  • la location du linge.

Chacune d’entre elles comprend des avantages et des inconvénients que nous allons explorer ci-après.

La gestion du linge par l’hôtel

Cette méthode consiste à régir de A à Z l’entretien du linge de son hôtel. Dans ce cas, le personnel de l’établissement est responsable de tous les aspects de la gestion des linges, depuis le ramassage, le triage, le lavage, le séchage et le repassage jusqu’au stockage.Les bénéfices du service de blanchisserie intégrée à l’hôtel sont appréciables :

  • D’une part, gérer les draps et serviettes en interne offre une totale autonomie, mais également une visibilité constante sur chaque stade du nettoyage et sur le contrôle de sa propreté.
  • En optant pour le traitement du linge dans votre établissement, vous êtes assuré de toujours avoir un stock disponible. Ainsi, vous n’avez pas à attendre les livraisons d’une laverie pressing pour préparer les chambres.
  • Puisque le lavage se déroule dans votre buanderie, aucun marquage de traçabilité n’est requis. Aussi, vous évitez la perte éventuelle de draps, de linge de toilette, de nappes, ou encore d’uniformes confiés à un prestataire.
  • En dernier lieu, vous pouvez proposer un service de laverie express à votre clientèle pour leurs effets personnels.

Cependant, l’entretien de votre linge par l’hôtel présente certains inconvénients :

  • Un investissement de départ onéreux pour l’achat du matériel de blanchisserie et des articles textiles de qualité. Il convient donc de préparer en amont une étude de rentabilité afin de s’assurer que l’investissement sera avantageux sur le long terme.
  • Pour travailler correctement, la création d’un local spécifique pour la blanchisserie reste incontournable. En outre, si vous ne disposez pas d’un bon système d’inventaire, il devient très facile que des articles tels les serviettes de toilette ou des taies d’oreiller disparaissent.
  • Par ailleurs, s’entourer de personnel professionnel est inévitable. Il faut alors former ou employer une lingère experte dans le fonctionnement des machines, du repassage et du pliage.

L’externalisation du linge à la blanchisserie industrielle

Une entreprise spécialisée dans le pressing blanchisserie détient tout l’équipement nécessaire pour effectuer les lessives des linges de lit, du linge de table, des draps de bain et des vêtements de travail. Le blanchisseur assure l’ensemble de la logistique, de l’enlèvement du linge sale à la livraison du linge propre.

Cette option offre plusieurs avantages par rapport à la gestion interne de la blanchisserie :

  • Une élimination du prix d’achat ou de location d’équipement.
  • Une équipe de blanchisseuse certifiant un travail impeccable.
  • Des processus efficaces et un contrôle hygiénique rigoureux.
  • Une large gamme d’équipements dernière génération pouvant répondre à tous les besoins.

D’un autre côté, l’externalisation de la blanchisserie de votre hôtel révèle quelques désavantages :

  • En premier lieu, elle peut être plus coûteuse que de faire le travail en interne.
  • Il y a aussi un risque que des articles manquent ou soient livrés en retard.
  • Enfin, vous perdez potentiellement un certain contrôle sur la façon dont votre linge est lavé, repassé et plié.

La location de linge : une solution à court terme

La troisième option pour la gestion de la blanchisserie de l’hôtel consiste à louer votre linge auprès d’un fournisseur. Cette méthode s’envisage pour quelques jours ou quelques semaines, dans l’éventualité où il y a trop d’articles à laver en interne.

La location de linge a l’avantage d’être moins chère que les options précédentes, mais elle comporte par ailleurs quelques défauts :

  • D’abord, vous risquez de ne pas obtenir un linge de qualité, ou qui ne correspond pas en termes de taille et de style.
  • Parfois, il peut arriver que les articles loués soient moins propres que ceux blanchis par l’hôtel ou par des blanchisseries.
  • Si la société de location ne propose pas un service complet, il est probable que vous deviez régler le montant du pressing.
  • Dernièrement, certaines sociétés facturent potentiellement des frais supplémentaires si du linge endommagé a été retourné.

 

En conclusion, lorsqu’il s’agit de la gestion du linge pour un hôtel, il existe trois options principales : la gestion interne, l’externalisation auprès d’un prestataire de services de blanchisserie ou la location. Il est important de considérer minutieusement les avantages et les inconvénients de chacune avant de prendre une décision. En pesant le pour et le contre, vous pourrez choisir celle qui répondra, en même temps, à vos besoins et à ceux de vos clients.

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