En qualité de professionnel du secteur de l’hôtellerie, vous savez que la gestion du linge est essentielle au bon fonctionnement de votre établissement. Lorsque celle-ci est mal organisée, une multitude de problèmes peuvent survenir, notamment une baisse de la satisfaction des clients de votre hôtel, une augmentation des coûts de blanchisserie, voire des violations des règles d’hygiène. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour optimiser votre processus de blanchissage.
Trois facteurs fondamentaux sont à prendre en considération pour une gestion optimale du linge d’un établissement hôtelier.
Tout d’abord, l’expérience inoubliable offerte aux clients : plusieurs serviettes de tailles différentes et des peignoirs dans la salle de bains, de même qu’une housse de couette, propre et repassée, feront toute la différence.
Ensuite, vient la maîtrise des sommes inhérentes au lavage du linge et des tenues de travail. Et, pour finir, il s’agit de l’application d’une procédure logistique simple et efficiente.
Les hôteliers peuvent choisir l’une des trois méthodes suivantes pour l’optimisation de la lingerie :
Chacune d’entre elles comprend des avantages et des inconvénients que nous allons explorer ci-après.
Cette méthode consiste à régir de A à Z l’entretien du linge de son hôtel. Dans ce cas, le personnel de l’établissement est responsable de tous les aspects de la gestion des linges, depuis le ramassage, le triage, le lavage, le séchage et le repassage jusqu’au stockage.Les bénéfices du service de blanchisserie intégrée à l’hôtel sont appréciables :
Cependant, l’entretien de votre linge par l’hôtel présente certains inconvénients :
Une entreprise spécialisée dans le pressing blanchisserie détient tout l’équipement nécessaire pour effectuer les lessives des linges de lit, du linge de table, des draps de bain et des vêtements de travail. Le blanchisseur assure l’ensemble de la logistique, de l’enlèvement du linge sale à la livraison du linge propre.
Cette option offre plusieurs avantages par rapport à la gestion interne de la blanchisserie :
D’un autre côté, l’externalisation de la blanchisserie de votre hôtel révèle quelques désavantages :
La troisième option pour la gestion de la blanchisserie de l’hôtel consiste à louer votre linge auprès d’un fournisseur. Cette méthode s’envisage pour quelques jours ou quelques semaines, dans l’éventualité où il y a trop d’articles à laver en interne.
La location de linge a l’avantage d’être moins chère que les options précédentes, mais elle comporte par ailleurs quelques défauts :
En conclusion, lorsqu’il s’agit de la gestion du linge pour un hôtel, il existe trois options principales : la gestion interne, l’externalisation auprès d’un prestataire de services de blanchisserie ou la location. Il est important de considérer minutieusement les avantages et les inconvénients de chacune avant de prendre une décision. En pesant le pour et le contre, vous pourrez choisir celle qui répondra, en même temps, à vos besoins et à ceux de vos clients.
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